我們能接受轉基因食品嗎?
發布時間:2014-09-01 新聞來源:中國油脂網
本周有兩件大事,讓持續已久的轉基因爭論再起高潮:媒體爆出“轉基因院士”李寧被吉林省檢察院帶走;8月28日,中國食品安全30人論壇上發布的《關于科學面對轉基因的幾點意見》指出,轉基因技術是把雙刃劍,合理合法應用對解決世界性糧食危機具有重要意義,但違法濫用也會對人類社會造成傷害,呼吁學術界、政府監管部門、媒體、公眾科學面對。
說實話,我們現在吃的食物中哪些是轉基因的,恐怕沒多少人能說清楚。若不是科學界對此出現爭論,多數人吃了也就吃了。俗話說“無知無畏”,可是現在我們知道了,以后還敢不敢吃呢?對于這個問題,周末君們產生了激烈的爭論,難以達成共識。
L君:本人對轉基因食品持否定態度,因非法商業化泛濫在不知情的情況下入口是沒有辦法,但只要標注了轉基因食品的商品,我肯定不會主動購買。 由于時間、技術所限,目前無法斷定轉基因是安全還是不安全,那就說明還是有風險,法律之于嫌犯不能做有罪推斷,但在此事上,轉基因食品安全風險則不能做無罪推斷。如果完全放開商業化,一旦事實證明最終結果是悲劇,那這個悲劇可能就不是某個族群的,而是人類這個物種的。
H君:食品安全當然是我們關注的首要問題。但在看待轉基因的問題上,我們也要看到這項研究的積極意義。一項報告提出,2011年全球轉基因作物的種植節約了相當于47300公斤的殺蟲劑,高產的轉基因作物節省了相當于1.09億公頃的耕地,同時其效果相當于減少了約230億公斤的溫室氣體排放量。 現在我們對轉基因食品的顧慮就是因為它不是“純天然”的,人類通過技術手段對它進行了干預。人類在對自然的改造中就是要發揮主觀能動性啊,現在雖然人類對轉基因的研究還不夠深入,但其優勢顯而易見。如果我們對這項技術都排斥,如何能夠為后人積累更多的經驗和證據呢?
Y君:轉基因食品并不是現在才出現,我們糊糊涂涂地吃了那么多年,好像也沒見身體出現什么問題。看看人家非洲、拉丁美洲都在吃轉基因的糧食,等到我國糧食危機出現的時候,恐怕就不會討論這些了。 B君:其實現在大家都是討論歸討論,生活歸生活。就拿我媽來說,轉基因她也知道,但買菜買肉的時候從來想不到這些,她關注的就是新鮮不新鮮,便宜不便宜。轉基因目前還是科學家研究的事,我們要用科學精神對待。但我發現,現在更多是非專業人士在討論這個連專家都不清楚的問題,被指責嘩眾取寵,或者被利益集團綁架也不無道理。我覺得為了解決糧食緊缺的問題,應用轉基因是無可厚非的,但如果不是這么緊迫,還是應該研究清楚再上市,國家對此應該有所規劃。
Q君:雖然現在還沒有因轉基因食物而致病的案例,但從生態學的角度 來說,轉基因后的作物本身已經是蟲害等自然生物的天敵,存在破壞生態系統平衡的可能。轉基因作物商品化種植至今最長也就是5~6年的時間,一些潛在風險在這么短的時間內,不一定能表現出來。但如果在理論上存在風險,我們就不能拿人類自己當小白鼠。
轉基因食物與藥品不同,藥品出現問題是少數人受害,而如果食物出現問題,將貽害更多人。何況有可能對人類基因產生影響,幾代人都無法擺脫。 一陣激烈的辯論之后,諸君手拉著手去吃火鍋了,席間觥籌交錯,沒人質疑這鍋里的肉、杯中的酒是否與轉基因有關
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