前兩年從600ML“瘦身”到550ML甚至是500ML的飲料，今年紛紛恢復原型了，增量的同時并沒有價格增長。記者日前走訪申城市場后發現，可口可樂、百事可樂等公司旗下的多款飲品在夏日的消費旺季增量不增價，令不少消費者驚喜。業內人士表示，隨著飲料行業競爭激烈，增長疲軟，“降價潮”可能會成為趨勢。

日前在上海舉行的 “2013第八屆中國 （上海）飲品冷飲嘉年華暨高層年會”上傳出信息，2012年中國軟飲料產銷量13024萬噸，同比增長11.99%；同期中國冷凍飲品產銷254.31萬噸，僅增長0.88%；而2012年我國啤酒產量完成4902萬千升，增長3.1%。業內人士因此預測，中國飲品冷飲產業告別了高速增長階段，邁入到了平穩發展階段。

因此盡管面對人力、原材料等成本的剛性增加，但在消費增長疲弱之下，今年不但鮮有飲料漲價，而且從年初開始，不少在前兩年“瘦身”了50ML到100ML的品牌飲品，轉變為增量不加價。根據上海市飲品行業協會近期對主流飲品冷飲品牌企業的調查，百事可樂、可口可樂、康師傅等飲品的包裝容量甚至從 500ML增加到600ML，但零售價格并沒有漲，這也反映出目前的市場競爭激烈。

中投顧問食品行業研究員簡愛華表示。 “此次‘增量潮’發端于碳酸飲料。隨著消費者健康意識的增強，他們更傾向于選擇茶、果蔬飲料等健康營養型飲料，使碳酸飲料市場比重持續下滑，從33%下降至22%，未來這一趨勢仍將延續。因此，企業在加緊研發新產品的同時，寄希望于增加單瓶重量贏得消費者的繼續支持。 ”此外，由于飲料市場的重復率高，可替代性強，消費者對價格十分敏感，使得其售價難以輕易變動。

 

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