油脂英才網-展會之行
發布時間:2010-09-20 新聞來源:油脂英才網
2010年9月15日,在廣州舉辦了一次營養食品展會,其中包括液體黃金橄欖油展。
此行的目的主要為了更直接更深入得去了解這個食用油油品中的貴族。在金融風暴過去之后的這年,在這各種油脂油料豐收的時節里,逐漸臨近的中秋、春節都將推動整個油脂行業獲得快速成長。同時,越來越關注健康飲食的消費群體也越來越多加入到接觸了解那些營養食品。
席間還遇到了油脂英才網的客戶-潤科生物工程,這家位于2010年福布斯中國最具潛力企業榜第73位的是我國首家利用生物工程技術培養海洋微藻DHA營養強化劑的高新技術企業,目前在DHA食品系中已經走在了我國眾多企業的前鋒。
2010年對于中國的食品屆來說是一次從量到質的轉變,各家大小型企業紛紛推出各種以營養、健康為主題的產品,以應對被推到風口浪尖的“轉基因”危機。當然這是一件好事,當整個行業從普通的、傳統的、可輕易復制的過去,加強科研創新技術的投入,無疑增強了企業競爭力。民以食為天,只要真正把這些吃的東西做到最好,那就能贏得更多的市場。
將話題再轉到營養食用油市場,液體黃金-橄欖油,我國本土的茶油,一直以來都是食用油品中競爭最激烈的。而這次茶油老大“金浩門”事件在中秋之前被抖出來實在令人痛惜,在一年之中最關鍵的銷售季出現這種事情,完全就不是金浩事件了,而成了茶油行業事件,這次無疑會大大影響茶油與橄欖油在節日中的競爭力。油脂英才網希望所有茶油企業能在這次事件之后加強質量監管,不要讓口碑這么好的營養油品毀掉。
民以食為天,食以油為本,油以人為基,人以才為先,亦以德為重
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