2013年10月31日-11月1日，由上海決策者經濟顧問有限公司主辦的第二屆食品飲料峰會2013（2nd China Food & Beverage Executive Summit 2013）將在上海舉行。今年十月，將有280多位專家和行業決策人員參與峰會。

    根據相關研究機構預測，到2015年中國的保健食品市場份額將達到4500億人民幣，2010年的市場份額是1030億人民幣。在過去十年，中國維生素和膳食補充劑的消費不斷增長，預計2013年以后將以每年10%的速度增長。據悉，市場上有中國有3000多家本土廠商和559個國外品牌及10000多種保健食品。

    保健食品規章制度和一般食品安全問題將在建立市場格局方面發揮關鍵作用。最新的一些政策已經開始發揮作用，增加了稅收遵從成本和商業登記費。保健食品的嚴格的標準可以生產企業加強監管，可很可能會迫使很多小廠家出局。

    這種情況下，第二屆食品飲料峰會2013，中國唯一戰略導向型峰會，對食品飲料行業企業深入研究，并提出科研創新趨勢。為參會企業提供最新的行業趨勢、監管框架、創新營銷戰略、健康索賠問題、新成分應用等等。 

 

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