乳制品行業(yè)說大不大，說小不小。產(chǎn)品也是大大小小客戶群體均有涉及，而讓大家印象最深的是新生小不點們的糧食---奶粉。媽媽們總是頭疼，現(xiàn)在奶粉牌子那么多，選擇時應該注意哪些核心成分呢？

成分核心之一 ：DHA 腦黃金  

影響胎兒大腦發(fā)育

在孕期，DHA能優(yōu)化胎兒大腦錐體細胞的磷脂構成的成分。尤其是當胎兒滿了5個月之后，如人為地對胎兒的聽覺、視覺、觸覺進行刺激，會引起胎兒大腦皮層感覺中樞的神經(jīng)元增長更多的樹突，同時也就需要母體供給胎兒更多的DHA。

促進視網(wǎng)膜光感細胞的成熟

對于視網(wǎng)膜光感細胞的成熟有著重要的作用。孕婦在孕期可以通過攝入富含α–亞麻酸的食物來提高α–亞麻酸的含量，利用母血中的α–亞麻酸合成DHA，然后輸送到胎兒大腦和視網(wǎng)膜，使那里的神經(jīng)細胞成熟度提高。

   增進大腦細胞發(fā)育

　　在大腦的皮質中，DHA是神經(jīng)傳導細胞的主要成分，亦是細胞膜形成的主要成分，大部分的DHA不會被胃消化，而是直接進入了人體血液中，被肝或是大腦等吸收了，而EPA及次亞麻油酸是無法通過血腦屏障被腦吸收的。

    成分核心之二：記憶因子----膽堿

　　促進腦發(fā)育和提高記憶能力

　　膽堿被稱為“記憶因子”，是一種強有機堿，它在細胞膜結構和脂蛋白構成上是重要的。人體也能夠合成膽堿，所以一般不易造成缺乏病。它能幫助中樞神經(jīng)傳遞資訊，是大腦思維、記憶等智力活動的必需物質。對于母乳的最新研究發(fā)現(xiàn)，膽堿的水平較以往有了大幅的提升(從13毫克/100卡路里提升到24毫克/100卡路里)，所以保證給寶寶足夠的母乳是讓寶寶獲得膽堿最好的方法。如果人工喂養(yǎng)寶寶最好能購買添加了膽堿的奶粉，并且在寶寶6個月以后要及時添加富含膽堿的輔食。

    成分核心之三：ARA 體格成長要素

　　促進骨骼生長

　　ARA的學名是二十碳四烯酸，又名花生四烯酸，在成人體內可以由必需脂肪酸——亞油酸轉化而成，雖不屬于必需脂肪酸，不過在嬰幼兒時期，寶寶體內合成ARA的能力比較低，所以對于那些正在處于體格發(fā)育的黃金期的寶寶來說，如果食物中有一定量的ARA，會更加有利于寶寶體格發(fā)育。ARA的缺乏對于人體組織器官、大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育產(chǎn)生嚴重的不良影響。成長后人的體能是由必需脂肪酸亞油酸、亞麻酸轉化而成，因此屬于半必需脂肪酸。

 

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