站在過渡點回望2013，這一年無疑是中國乳業的變革年。進出口乳品嚴格檢驗、史上最嚴乳業新政、香港發布的“限奶令”、奶源短缺持續發酵。。。每個事件都如同一道道炸雷，影響了整個乳制品行業。但歸根究底說起對國內乳品企業影響最大、最深的，也莫過于“奶源告急”和“乳業新政”。

年終臨近，國內液態奶消費進入旺季，奶源缺口的進一步擴大，使供求關系不斷拉緊，“奶荒”現象從年初持續到年尾，“奶源告急”加劇！

隨著“奶荒”的持續性，越來越多的企業將轉折點放在了自建奶源上。這一建設是否真的能扭轉乾坤？

據悉，遼寧輝山乳業集團是國內首家實現奶源全部來自規模化自營牧場的大型乳品企業。資料顯示，輝山乳業擁有超過12萬頭純種進口奶牛，是中國最大的奶牛牧群之一，以及54座規模化自營牧場，規模化自營牧場數量行業居首。此外，為了確保全產業鏈前段的安全可控，輝山還擁有24萬畝苜蓿草及輔助飼料種植基地和30萬噸奶牛專用精飼料加工廠，從源頭確保了奶源的安全高品質，這為中國乳業未來的健康發展提供了一條借鑒性道路。

    不是自建便可自救，奶源建設之路太深太長，我們只能在摸索和學習中深入、前進。前行的過程中，一系列奶源新政策的硬性指標也不容忽視。

2013年5月，國務院總理李克強召開國務院常務會議，研究部署進一步加強嬰幼兒奶粉質量安全工作，新一輪乳業新政由此正式拉開大幕。6月，食品藥品監管總局、工信部等九部委聯合發布《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作的意見》，該意見提出嬰幼兒配方乳粉生產企業須具備自建自控奶源等要求。12月，國家食品藥品監管總局正式公布《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則(2013版)》，該細則明確提出主要原料為生牛乳的企業，其生牛乳應全部來自企業自建自控的奶源基地，并逐步做到生牛乳來自企業全資或控股建設的養殖場。

2014，變革年后的整合期，又是誰脫穎而出呢？

 

【打印】    【關閉】

分享到：

qq空間

新浪微博

人人網

豆瓣網

MSN

騰訊微博