一、悠久歷史
　　百年老窖，四海咸稱。五醍漿始釀于清朝乾隆盛世，她“上承黃河，載五岳三山之靈氣；下接地泉，連四海五湖之仙氛。”歷經(jīng)三百年歷史打磨，浸潤幾千載文化精華，形成自己鮮明獨(dú)特的品性：窖香濃郁、綿甜爽凈、柔和醇正、回味悠長。獨(dú)樹濃香型典型風(fēng)格。“五醍美酒，香飄四海”，二十世紀(jì)初五醍漿就遠(yuǎn)銷日本和東南亞國家以及港奧臺地區(qū)，現(xiàn)暢銷全國二十多個省市。

二、具體介紹
　　“名泉佳釀，水乃酒之血”，“酒品高下，結(jié)穴在水”，五醍漿之所以四海飄香，很大程度上來之它的母液——鴨蛋汪泉水，她深掘到800米地下層直接取水，綠色管道引流，杜絕泉水污染，經(jīng)地下800米天然特殊朱砂層透析，純凈甘冽之外，又飽含特殊礦物離子，入口回味豐饒，平添了五醍漿嫵媚風(fēng)味。
      名酒來自于老窖。改制幾年來，新公司已恢復(fù)改造百年古窖池1800只，一個個古老的窖池，用她們的滄桑演繹著一個個美麗動人的故事。更令人驚嘆的是有一窖已316年窖齡，排瀘洲老窖之后居中國古窖第二高齡，而她依然昂揚(yáng)奮進(jìn)，育酒不止，穿越了三個多世紀(jì)的光華，釀出的美酒，更是滴滴如金。
三、人才優(yōu)勢
　  為了更好的提升五醍漿酒的品質(zhì)，五醍漿老總不惜重金，請來了“最會釀酒的人”——賴高淮，他就是當(dāng)代著名的釀酒專家，最資深的國家級評酒員，一直擔(dān)任中國白酒專業(yè)協(xié)會專家評審組成員，更是中國唯一的“國際釀酒大師”。他從事濃香型白酒釀造和白酒科研長達(dá)五十余年，成功的研制出人工培育老窖泥的方法，并在多個技術(shù)領(lǐng)域卓有建樹，大大推動了中國濃香型白酒的發(fā)展，在白酒界的名聲，可謂是如雷貫耳。
    他現(xiàn)在的身份，是五醍漿的常年技術(shù)顧問。“來五醍漿，幫他們釀出最好的酒，就是我最大的心愿。”老人還反復(fù)強(qiáng)調(diào)，說在七十多歲的高齡，能下決心從瀘洲來到這里，真是被李震洲的誠意感動了。